【神水也可以當香氛】
如何營造完美的盛宴？答案是少不了美酒相配。但好酒也可以當香氛？說真的，我第一次聽到。
到過國內外餐廳，不少餐廳焚香、㸃精油，甚至牆壁擺放大量蘋果來增加香氣，但卻沒有用好酒當香氛的。
MACALLAN最近推出2017限定款EDITION NO.3單一麥芽威士忌，除了品飲，他還特別強調香氣，還附上特地打造香氛機，讓你也能營造酒香四溢的居家空間，創造生活情趣。
原來EDITION NO.3選了六款各來自美、歐的橡木桶來換桶陳年，時間賦予這款麥卡倫入口鼻腔前中後段不斷散發香草、柑橘、青蘋果、冰淇淋、乾果等層層香氣，像極一個成熟的雅士，有著學富五車的涵養，你愈親近就愈能感受到它迷人的魅力。
我將EDITION NO.3珍貴的金黃漿液，放入品飲杯中輕輕搖晃，慢慢打開杯蓋，靠近鼻尖，一陣馨香撲鼻，淺嚐之後驚喜交加。
EDITION NO.3豐富的香味，帶給我另類驚喜的是居然還可加水用1:4的比例，放入香氛器中當做空氣香氛。當我看到水和單一麥芽威士忌交融，緩緩吐出一縷縷輕煙，彷彿男人在昏黃的燈光下抽著雪茄。
你能想像嗎？在酒精幽香的薰香下，空氣中散發淡雅的威士忌酒香，身心頓時放鬆不少。腦海中也不斷浮一幕幕杯觥錯啜飲威士忌的美好時光。
選對一瓶上等的好酒，可以讓賓主盡歡，也把食物的美味無限上綱，引人暇想。
古人認為跟朋友把洒言歡是人生最高境界，現代人不但享受好酒在餐桌上帶來源源不斷的話題，而且常是一杯神水下肚，平淡的氣氛迅速轉為熱絡。
在我心目中MACALLAN，不僅僅是是生命之水，也是我靈魂的伴侶，在品飲著多層次的酒香氣味中，我常常陶醉花香中不已，尤其2017限定款EDITION NO.3單一麥芽威士忌
獨特的豐富香氣，更令我神往。
總之，EDITION NO.3強調的香氣之於我，就是一款讓我銷魂好喝的香水。
喝酒不開車，開車不喝酒。
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